Μουντράκης Εμμανουήλ
Γεννήθηκε το 1940 και κατάγεται από το Κουτουλουφάρι Χερσονήσου .Είναι παντρεμένος με την Ελένη Μουντράκη με οποία απέκτησε τρεις κόρες. την Αγγελική ,Μαρία και την Ιωάννα. Εργολάβος οικοδόμων και μετέπειτα επί σειρά ετών διατηρούσε εμπορικό κατάστημα στον τουριστικό κλάδο. Σήμερα καθώς είναι συνταξιούχος εξακολουθεί να προσφέρει στο τομέα του τουρισμού βοηθώντας τα παιδιά του τα οποία διατηρούν εμπορικά καταστήματα στο Λιμάνι Χερσονήσου. Διετέλεσε μέλος του διοικητικού συμβουλίου της ποδοσφαιρικής ομάδας Χερσονήσου καθώς και δημοτικός σύμβουλος για 16 έτη στο Δήμο Χερσονήσου.